20家北京藏得最深的神级小馆,也许其中一家就在你家楼下!

北京时刻2019-10-08 16:33:33

资深吃货就是:

无论馆子藏得多深

房子多么破败

有的甚至连牌子都没有

他们都能第一时间找到!

今天TIME整理出20家北京藏得最深的神级小馆

可能它们就在你家楼下,你能找到他们吗?




1. 你不知道的地方


这间甜品店真的就叫做“你不知道的地方”。小店坐落在南锣鼓巷旁的蓑衣胡同里,路边没有明显标识,一扇普普通通的四合院大红门,就像是现实里的九又四分之三站台,不知道的人就会错过。



除了深藏不露之外,这间甜品店还有一个有趣特点:店里没有菜单,每天提供的甜品都是不一样的,建议提前打电话过去预约确认下。老板娘温柔贴心却又随性之至,采用这种方式,是希望客人每一次到店都能收获惊喜。




地址:东城区南锣鼓巷蓑衣胡同7号院内绿门

人均:67元



2. Deli De Luxe


这间家庭厨房式的餐厅提供西式简餐,食物新鲜美味,环境也舒服。可是它位于景园大厦住宅区内,藏得实在太太太深,只有附近的人才知道。



店虽然小小的,内里却大有乾坤,餐单上提供的食物种类丰富,有汤有饭,有三明治、沙拉、蛋糕和咖啡,啤酒和饮料也是选择多样;厨房是完全开放式的,食物制作过程尽收眼底,让人感觉安心。



地址:朝阳区朝阳公园西路景园小街1号景园大厦

人均:69元



3. 82号小院(八婆小院)


82号院的地址相当偏僻,在一条又窄又旧的小胡同里,车是绝对开不进去的,旁边也没有什么其他的店铺,独独这一家,生意火爆得不要不要的,排队等候的男女心甘情愿挤在窄窄的小院和巷子里,让人叹为观止。



beat365怎么注册串串的食材都是干净新鲜的,6毛钱一串,价格公道;牛肉串、毛肚、翅尖这些菜品都好吃,老客人一来就会抓上一大把;特色油碟是秘制的,越吃越香,干碟小料则是嗜辣星人最钟爱的吃法,从红汤里捞出来的食物,再裹上一层厚厚的辣椒碎,又辣又爽根本停不下来。热火朝天中,仿佛重现了成都街头吃串串的畅爽范儿。



地址:朝阳区六里屯南街82号

人均:101元



4. susu


这家开在胡同里的越南餐厅是北京最隐秘的餐厅之一,真正靠的是口口相传。大门口没有招牌,新食客就算走到门口也会迟疑,只有老饕才会爽快地走进10号院的院门。



餐厅是四合院改造而成的,有室内餐区,也有露天位。天气好的时候坐在外面很舒服,配合上清爽不腻的越南菜,整个人都变得神清气爽。



地址:东城区钱粮胡同西巷10号(隆福医院北侧)

人均:153元



5. 滇客滇来


这家云南菜餐厅颇有大隐隐于市的感觉,很隐秘的一个小门,没有招牌,只有数字8的门牌,像是某种神秘的暗号。然而你一旦走进去,眼前境界便豁然开朗:朴质自然的木桌木椅、洒下天光的玻璃屋顶、歪在楼梯边的大枣树,让人感觉来到了桃花源。



餐厅没有菜单,只提供128、198、288三个档位的套餐,按位收费,你完全不知道自己会吃到什么。作为一个点菜困难症患者,我简直要起立欢呼,只要往桌边一坐,安安心心地吃吃吃就好了!



地址:东城区朝阳门大方家胡同8号

人均:184元



6. 单太太绿牛咖啡


Green Cow位于酒仙桥三街坊农贸市场内,一扇斑驳古旧的绿色铁门里。大门紧闭,门口还散乱地停着很多摩托车和三轮,然而一旦推开门走进去,你就会发现里面别有洞天。


小小的餐厅里阳光正好,室内外加起来也就十几张桌,氛围十分轻松。这里的蔬菜肉类全部来自老板自家的有机农场,格外新鲜,一餐吃下来非常舒服熨帖。



地址:朝阳区酒仙桥三街坊农贸市场绿门内

人均:107元



7. 无名餐厅


北京后海的银锭桥附近总是游人如织,但这家闹中取静、别有洞天的餐厅恐怕很少人知道。在迷宫般的小胡同里七拐八拐,钻进餐厅的古朴小楼里,仿佛时空穿越,从皇城一下子走入了彩云之南。


包烧豆腐、香茅草烤鱼、牛肉拌薄荷都很好吃;米酒里有淡淡的桂花味,冰凉爽口很好喝。晒晒太阳,吃着美食,心灵也沉浸于古镇般的恬静与安详。



地址:西城区后海银锭桥南大金丝胡同1号

人均:96元



8. 胡同串子


这家小店藏在胡同深处,从方家胡同东口走进去,大概30米第一个口右转,顺着往里走就能看到招牌。



店里主营四川的串串,但味道改良了很多,胡同串串可以自选食材,味道又香又辣,蹄花上上签则是把搭配好的串串放在蹄花汤里,吃起来别有一番风味。



地址:东城区雍和宫大街方家胡同东口30米右手第一个胡同青炭局22号

人均:83元



9. 定海神针冷锅串


簋街可不只有街面上那几家排长队的大店,从胡大饭馆旁边的小巷深处去,一路又黑又寂静,与簋街的热闹有着天壤之别。再拐一个弯,远远地就能看到“定海神针”的招牌。



品种丰富的串串全部摆在冷柜里,干净又新鲜,让人心生好感;端上来就是在辣锅里煮好了的串儿,在盘子里摆得整整齐齐,香中带辣很是过瘾,配着冰冻的维怡豆奶,简直是停不下来的节奏。



地址:东城区北新桥头条7号

人均:84元



10. 丽江庭院之柔软时光


餐厅没有任何招牌,只能按照门牌号找过来,走到门口,大红色漆门紧闭,需要按门铃才能进去。


这里吃的是云南自助小火锅,分135和200元的两种,热情的阿姨会先端上一大盘菜,各种肉、丸子和海鲜摆得很漂亮,鲜美滑嫩的斑鱼片、口感Q弹的芝士丸都是高人气菜品,尝过之后喜欢哪种可以继续加。



地址:东城区国旺胡同18号

人均:160元



11. 小洋楼私房菜馆


估计很少人不知道这家店了吧!犄角旮旯的一个地儿,真心是不好找的!比较有特色的私房小菜馆,宫保鸡丁中放的荔枝,老板胆可真大,可是味道超赞!



等位方面,做好一小时的准备!小洋楼的创意北京菜,排队了也觉得值得的感觉~



地址:西城区西牛角胡同1号(近明珠)

人均:63元



12. 炒豆合作社


一家80后开的烤串店,光听名字就觉得十分有趣。门脸不是太大,第一眼没找到招牌,进屋是个大厅,里边大概有十几张桌子,旁边还有两个小套间每个套间里大概有个5-6张桌。



去时一定要早早的,这样选择才能更多!它家东西种类很多,重点推荐各种烤翅。




地址:东城区东四北大街东四九条63号(近地铁张自忠路站D口)

人均:78元



13. 芝麻花餐厅


这家藏在居民区的馆子,听说过许久时间了。一直想来尝试下,为什么这样一家,既不是环境优雅,也不是特征明显,特色卓着的某个菜系代表,可能这就是所谓的家常菜吧。



店里面四处张贴着上市的新菜,和一些点单率很高的招牌推荐菜。选自北方的食材,和本地人比较喜欢的口味做法。



地址:朝阳区健德桥北祁家豁子小区百安居南侧胡同内(近家乐福)

人均:56元



14. 菊儿人家


在南锣开了好久的一家店,老板是一对热情好客的夫妇,最拿手的是“卤肉饭”,当然,也是小店开业至今唯一经营的主食。



卤肉的汤汁很香,有一点点粘稠,伴着饭吃味道很赞。



地址:东城区南锣鼓巷小菊儿胡同63号(近南锣鼓巷北口)

人均:36元?



15. 珍巷福地四合院菜馆


胡同里开得小餐馆,偏京味的混搭家常菜,风格、味道都很家常。



四合院改造而来的,装修比较简单,家庭式的经营模式,服务态度很亲切的那种,就好像90年代那种开在胡同口的小馆子,店家不经意地让人有点怀旧!




地址:西城区文华胡同51号(闹市口中街路东侧)

人均:64元



16. 芝士蜜瑞士芝士火锅餐厅


这家店位于南锣鼓巷的东棉花胡同里,店面不大但是布置的很文艺。他家主打芝士火锅,作为一个资深的芝士控我不得不说他家的芝士火锅真的是太好吃了。



满满的一锅芝士,还有各种各样的肉和蔬菜可以挑选,用芝士裹着肉和蔬菜,味道真的是太美味了。




地址:东城区南锣鼓巷东棉花胡同30号

人均:107元



17. 皇家冰窖小院


由皇家冰窖改造成的餐馆,院子安静,很有老北京特色。



宅门私房菜是主打,很多菜都没有菜谱,完全是根据当年吃过这道菜的人口耳相传再研究出来的,可以说是绝无仅有。



地址:西城区恭俭胡同5巷5号(北海北门东)

人均:116元



18. 起司家


一进门,就会被绿意盎然的植物所吸引,所以去他家吃饭,不会担心空气不好~上下两层楼,坐位离得不太近,比较适合闺蜜和情侣约会。


比较有特色的简餐店,脸盆沙拉人气很高!还有榴莲与芝士的妙搭一定不能错过!榴莲味道浓厚,搭配到浓厚香滑的芝士蛋糕中,会征服大多数女孩子的心。



地址:东城区东四北大街257号(近张自忠路地铁站D口)

人均:51元



19. 9号食库


在报房胡同,其实二环以里的北京城就是巴掌大点儿地儿,基本上走着从东四到西四也没多远。



店主很热情,店里的摆设也不错,餐桌椅真的用心啊,实木的,那叫一个沉。菜品很不错,厚五花超级好吃,瓦罐牛肉也很入味。




地址:东城区东四南大街报房胡同9号

人均:79元



20. 悦宾饭馆


名头很大,京城第一家个体饭馆;店铺倒是十分低调,隐在翠花胡同里,地方不大,桌椅几张。


菜肴据说都是自创的,蒜泥肘子倍儿惊艳,皮肉肥而不腻,盘底还暗藏乾坤;糖醋排骨肉嫩汁香,很顺口儿。




地址:东城区翠花胡同43号(中国美术馆正门对面)

人均:65元


这20家店你吃过几家呢?

哪家是真心不错?哪家没有以前好吃了?

反正TIME是准备每一家再吃一遍哟!


END


图文 |?来源于遇见北京

编辑 | 一根老黄瓜

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